Rôzne: Zavárame
Raňajkujeme, obedujeme, večeriame. Už tu všetko je. Ale taká zaváraná príloha sa vždy hodí. Podeľme sa, čo je doma, sa počíta :-)
View ArticleRôzne: Kedy sú paradajky usušené...?
Prosím Vás, ako viem, že sú paradajky sušené v sušičke potravín už suché? Sušila som ich 3x po 6 hodín pri 60 °C a ešte sú stále mäkké, pritom som ich delila na štvrťky, ak bola väčšia, tak na...
View ArticleRôzne: Vanilkový prášek
Zdravím všechny milé kuchařinky a kuchaře. Mám prosbu - dostala jsem z Bulharska vanilkový prášek. Je na něm nápis Vanilia - azbukou a nahoře značka Lionel. Trvanlivost má do r. 2024. Voní to i přes...
View ArticleVarenie: Co dnes vaříte? (21)
Začíná nový měsíc říjen/október, máme tu podzim a s ním se nám vrací recepty, postupy, suroviny na které v parném létě nebylo pomyšlení. Pojďte v míru sdílet Co dnes vaříte? pečete? dusíte? a sdílejte...
View ArticleRôzne: ... a co dnes snídáte (10)
A další měsíc roku 2022 dnes začíná. Chutné snídaně, které nám zpříjemní každý, nový den. Tak dobré ráno! :-)
View ArticleZdravá výživa: Nízkobielkovinové stravovanie (hypermetioninémia)
Dobrý deň, chcel by som sa inšpirovať Vašimi nízkobielkovinovými receptmi. Jednému príbuznému diagnostikovali ochorenie – hypermetioninémiu, tzn. nadbytočné tvorenie proteínu metionín. Z hľadiska...
View ArticleRôzne: Petržlenová vňať
Ahojte. Tohto roku mám výnimočne krásnu petržlenovú vňať. V iných rokoch bývala hrdzavá, žltá, proste nepoživateľná. Už som zamrazila, urobila som si aj petržlenové pesto, občas chrúmem len tak, aj...
View ArticleVarenie: Úloha rôznych surovín v kysnutom ceste
Dobrý deň, nemám veľa skúseností s kysnutým cestom, ale zaujíma ma to. Našla som tu veľa receptov a nejaké aj skúsila, ale chcela by som vedieť viac o tom, ktorá surovina na čo slúži v ceste. Mohli by...
View ArticleRodina a deti: Prvé príkrmy pre bábätko
Ahojte, možno tu dostanem nejaké dobré tipy. Z čoho ste dieťatku robili najčastejšie príkrmy. Viem, že je veľa možností, ale možno nejaké kombinácie ovocia a zeleniny? Budem rád za nejaké kreatívne...
View ArticleRôzne: Nákupy, varenie a udržateľnost
Ahojte, zamyslate sa pri vybere receptov a naslednych nakupoch, ci a ako ovplyvnuju potraviny nase zivotne prostredie?
View ArticleRôzne: Snídání v červenci 2023 (7)
A už tu máme dovolené, prázdniny, krásné letní dny, začínající, jak jinak, než skvělou snídaní. Že? :-)
View ArticleKuchyňa a vybavenie: Forma na srnčí chrbát
Chcem sa poradiť ohľadom formy na srnčí chrbát. S akou máte najlepšie skúsenosti (materiál, úchytky), aby sa v nej nepripaľovalo pri pečení, prípadne kde sa dá kúpiť najvýhodnejšie? Má niekto túto...
View ArticleRôzne: Tekvice - jedlé a okrasné
Dobry vecer prajem, chcela by som sa informovat, ci nema niekto skúsenosť s pestovaním jedlych tekvíc vedla okrasných. Som zahradkar začiatočník a dozvedela som sa, ze tekvice sa mozu krížiť cez seba,...
View ArticleNápoje: Orechovica, potrebujem skúsenú radu, kto vie čo je toto ?
Prajem krásny deň každému, kto si to prečíta. Mám len jednu otázku k orechovici, keďže ju robím prvýkrát v živote. Urobil som ju podľa receptu, orechy boli zberané na Jána, vnútro bolo presne také, aké...
View ArticleRôzne: Snídání v srpnu 2023 (8)
August (srpen) láme prázdniny, pomalu ale jistě končí léto. Konzumujeme a zavařujeme co daly zahrádky, někteří výpěstky kupujeme, ale hlavně si je užíváme a máme dobrou náladu:-)
View ArticleRôzne: Čo dnes varíte? August 2023
V lete sa možno varí menej, alebo kratšie. No jeme a varíme radi, tak pridávajme aj v auguste svoje nápady.
View ArticleRôzne: Stonkový zeler
Dobrý večer. Pokúsila som sa vypestovať trochu stonkového zeleru, ktorý má rada jedna z mojich dcér. Zatiaľ je na záhrade. Viem, že sa dá zamraziť, naložiť do soli. Našla som aj nejaké recepty s...
View Article