Varenie: Pštrosie vajce
Všetkých Vás pekne pozdravujem do zasneženého podvečera. Muž doniesol pštrosie vajce. Našla som na nete nejaké recepty, napr. omeleta na plechu, omeleta na panvici. Máte nejaké overené recepty -...
View ArticleZdravá výživa: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu?
Aké potraviny sa vám osvedčili pri vysokom cholesterole? Snažím sa teraz upraviť jedálniček, aby sa cholesterol znížil, ale čo sú také tie zásadné veci, ktoré by som mala jesť?
View ArticleVarenie: Čím nahradiť margarín Visa
Ahojte, kto vie, s ktorým margarínom sa dá nahradiť margarín Visa? Voľakedy sme použili na prípravu smotanového pagáčika Visu, ale tá už neexistuje, teraz používam maslo. Ďakujem za pomoc :-)
View ArticleVarenie: Co dnes vaříte? Január 2025
Čas běží jako splašený, máme tu Novoroční den roku 2025. Přeji všem dobrou chuť nejen k dnešnímu, slavnostnímu obědu a ke všemu jídlu, které budeme letos připravovat a s láskou nést na stůl. Milá...
View ArticleRôzne: Cesnak sa kazí zavčasu, prečo?
Všetkých Vás pekne pozdravujem a dodatočne prajem všetko dobré do nového roku. Začal sa mi kaziť cesnak, nepoviem keby to bolo ku jari. Bol krásne vysušený, uskladnený, tak ako každý rok. Po troche...
View ArticleRôzne: Poznáte pánsku tekvicu ?
Pamätám si, ešte ako dieťa, ako v zime na dvore boli naukladané sivasté tekvice na kope, stará mama nám ich piekla v rúre, to bola taká úžasná chuť ! Je to už viac ako 10 rokov, kedy sa mi semiačka...
View ArticleVarenie: Co dnes vaříte? Február 2025
Čas letí jako letadlo, máme první měsíc nového roku 2025 za sebou a otevíráme druhý, február. Najít trochu inspirace se vždy hodí, víc hlav, víc ví a víc vaří, peče. Vyzkoušet nové, zopakovat staré...
View ArticleRôzne: Zmrazenie torty s fondánom pred oslavou
Ahojte. Chystám dcérke na 2 narodky tortu na tému Leví kráľ. Chcem urobiť leviu skalu z viacerých menších korpusov (cca 10x10x5cm). Korpus naplním tenkou vrstvou ďzemu a krém bude mascarpone zmiešané s...
View ArticleRôzne: Kukurica s makom
Diskusia o panskej tekvici ma vrátila do detstva a pripomenula mi ďalšie, asi nie veľmi známe jedlo, varenú kukuricu s makom. Bola to kukurica, ktorú naši volali sedliacka. Mala vačšie oválne zrná,...
View ArticleVarenie: Ako upiecť jaternicu
Ani jalitko ani jaternicu sa mi ešte nepodarilo upiecť, aby zostali celé, ako nato? čo robím zle?
View ArticleVarenie: Čo dnes varíte alebo pečiete? Marec 2025
Pre lepšiu prehľadnosť otvárame marcový diel obľúbenej diskusie. Všetkým, ktorí do nej prispievajú svojimi komentármi aj tým, ktorí si ju len radi čítajú prajeme peknú nedeľu a aj celý marec!
View ArticleVarenie: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025
Nový mesiac je tu a tak kvôli lepšej prehľadnosti otvárame ďalší diel obľúbenej diskusie. Čakajú nás veľkonočné sviatky, ale aj bežné dni, tak sa vzájomne podeľte o inšpirácie, čo sa u vás a okolo vás...
View ArticleVarenie: Ako na dobrý šošovicový prívarok?
Ako správne a chutne pripraviť šošovicový prívarok? Nejaká rada?
View ArticleVarenie: Kypriaci prášok
Pozdravujem. Mám otázku, pre niekoho možno banalita, ale ja to neviem tak sa spýtam. 1. Ak do koláča dávate aj prášok do pečiva, dávate koláč do rúry hneď po vymiešaní, alebo chvíľu počkáte nech...
View ArticleRôzne: Rastlinná šľahačka
Prosím dá sa s rastlinnou šľahačkou pracovať ako s normálnou 33% napr. do karamelu naliať a povariť, vychladiť , vyšľahať? 1x chcem použiť a nemám skúsenosť. ĎAKUJEM VELMI PEKNE.
View Article