Dobrý deň, chcel by som sa inšpirovať Vašimi nízkobielkovinovými receptmi. Jednému príbuznému diagnostikovali ochorenie – hypermetioninémiu, tzn. nadbytočné tvorenie proteínu metionín. Z hľadiska stravy má diéta pri tomto ochorení najbližšie k fenylketonúrii (PKU). Máte skúsenosti s takouto formou diéty? Poznáte nejaké recepty a jedlá, ktoré sa vám alebo vašim známym pri nízkobielkovinovom stravovaní osvedčili? Ktoré produkty by ste odporúčali?
Za akúkoľvek radu a inšpiráciu vopred ďakujem.
↧