Varenie: Pivo z jablkového džúsu
Ahoj varecháči, chcem vás poprosiť, pred pár rokmi som robila akože pivo z jablkového džúsu. Bola to vlastne želatína, na vrchu pena, výborná vychytávka, vyzeralo ako naozajstné pivo, akurát sa to...
View ArticleRôzne: Ideálne pečivo na obložené chlebíčky
Dobrý deň, prosim o radu na ideálne pečivo na obložené chlebíčky. Roky kupujem len klasickú, už nakrájanú a balenú veku. Ale chcela by som vyskúšať niečo nové. Len neviem aké pečivo by bolo vhodné a...
View ArticleRôzne: Ražné víno
Počuli ste o ňom a aké mate s ním skúsenosti? Ja mám jeden recept po starom otcovi. Rád by som si porovnal aj iné skúsenosti .
View ArticleO Varecha.sk: Hľadanie receptov na Vareche
Na Varechu chodím rada a často. ALE... Neviem, akú majú skúsenosť ostatní varecháči, mne sa akosi nedarí hľadať recepty. Nech hľadám čo hľadám, skoro vždy sa mi ukáže “famózna čokoládová torta”... :-))...
View ArticleVarenie: SOS ako uložiť mäso na tatarák
Prosím vás, dnes som kúpila čerstvé mäsko na tatarák, rovno som ho dala zomlieť, ale nakoniec ho nebudem pripravovať dnes. Čo s mäsom? Zamraziť? Počká v chladničke? Či už ho mám použiť len do vareného...
View ArticleVarenie: Recept na muffiny
Ahojte! Nemá niekto z vás prosím recept na muffiny - na tie čo idú do muffinovača z Tesca? Budem Vám veľmi vďačná ďakujem :)
View ArticleVarenie: Hríbový tatarák
Zavárate hríbový tatarák ? Ak áno, prosím poraďte mi recept. Ďakujem
View ArticleKuchyňa a vybavenie: Ryžovar: Áno či nie?
Zdravím, rozmýšľam nad kúpou ryžovaru. Vedeli by ste mi nejaký odporučiť? A má zmysel ho vôbec kupovať, keď som doteraz varil v hrnci?
View ArticleVarenie: Šípkový lekvár
Dobry den mili varechaci, potrebovala by som vase odborne rady pri robeni sipkoveho lekvaru. Presla som vela receptov, kde vsade sa odporuca na 1 liter sipkovej drene 1/2 kg cukru, tak som to skusila s...
View ArticleVarenie: Sous vide
Zdravím varecháči/čky. Robíte-nerobíte? Ak áno, aké máte skúsenosti? Ďakujem za odpovede.
View ArticleVarenie: Skúsenosť s cestom na pirohy s kyslým mliekom
Ahojte idem robiť zajtra pirohy a našiel som recept na cesto len kyslé mlieko a múka (1:1) a soľ. Dobré sa s tým cestom pracuje? A čo chuťovo? Mám už nakúpene suroviny :)
View ArticleKuchyňa a vybavenie: Multifunkčný hrniec Tefal
Ahojte varecháčky, varecháči. Idem sa Vám posťažovať, alebo pochváliť? Môj muž sa dnes zamiloval . A predstavte si do koho?... do multifunkčného hrnca Tefal All in pot CY 505E30. Aký máte na tento...
View ArticleVarenie: Kocky s menom na narodeninovú tortu
Zdravím všetkých zdatných, skúsených či neskúsených cukrárov/cukrárky. Potrebujem poradiť... Chcem upiecť narodeninovú tortu pre ročného synčeka a chcem na ňu také tie kocky s menom, predpokladám že sú...
View ArticleRôzne: Vanilka Bourbon Kotányi
Dobrý deň všetkým Varecháčkam / čom! Dnes som využila akciu v Kauflande a kúpila vanilkový struk Kotányi PRÉMIUM kvalita, lebo môj vanilkový cukor sa minul. Ale lúštiac doma s lupou tie drobné písmenka...
View ArticleRôzne: Víno vo fľašiach stále šumí
Dobrý deň, robili sme si ríbezľové víno, kvasilo cca 6 týždňov, zliali sme do fliaš. Stále ale, po uvoľnení uzáveru, vo fľaši pení. Znamená to, že ešte kvasí alebo sa teda kazí? Ďakujem za pomoc....
View ArticleRôzne: Kam sa stratila Izabella a jej krásne zakusky?
Mne to nedá, ale kde je Izka s nedeľnými dobrotami? Chýbajú mi jej recepty...
View ArticleKuchyňa a vybavenie: Multifunkčný hrniec
Zdravím Varecháči. Vlastníte niekto, prípadne máte skúsenosti s používaním multifunkčného hrnca Salente Ario? Ak áno, ste spokojní? Kúpili by ste si ho znova? Ďakujem za každý postreh.
View ArticleVarenie: Vianočné pečivo - spracovanie cesta v robote?
Spracovávate vianočné pečivo, napr. linecké ale aj iné v robote, alebo je to nevhodné? Ešte som to neskúšala, nemala som robot, tento rok som si ho ale kúpila a rozmýšľam či je to riziko spracovať...
View ArticleVarenie: Cesto na vianočné pečivo
Dobrý deň, chcela som sa Vás spýtať, či ste už niekedy mrazili cesto na vianočné koláčiky, konkrétne medvedie labky. Dá sa to? Mohla by som si vymiesiť, dať do mrazu a potom piecť? Alebo koľko také...
View Article