Asi mam ,,týždeň BLBEC ,, .. včra som nacúval do stromu a dnes som chcel robiť syr.
5 litrou mlieka som osolil a zohrial na 38°C a pridal chlorid vápenatý , počkal som 30 minút kým dám syridlo ...... no plameň som nevypol ,ale iba stlmil ......
po pol hodine mi ostalo 5 litrou osoleného prevareného mlieka v ktorom ani po ochladnutí syridlo nič nezmohlo..... čo stým ?????
mlíkajda - polievka a ďalej ??????
..za dobré rady ĎAKUJEM
↧