Chcela by som vás poprosiť o radu.
Dnes som robila koláč, do ktorého som skúsila pridať skutočnú vanilku namiesto vanilkového cukru, nikdy som ju totiž neskúšala a bola som zvedavá. Výsledok bol koláč, ktorý najskôr chutil dobre ale potom zanechal horkú príchuť v ústach.
Skúšala som sa o tom dočítať čosi na internete, ale všetky príspevky vzťahujúce sa k horkosti sa týkali len vanilkového extraktu.
Toto by však mala byť pravá vanilka, sušená, nalámaná... do jedla sa má pridávať tak, že sa pomelie.
Máte niekto podobnú skúsenosť? Alebo, poznáte dôvod? Je to tým, že som dala málo cukru v pomere k vanilke, alebo...
Za každú odpoveď budem veľmi vďačná. :)
↧