Kúpila som vo veľmi dobrej cene klasické 82 % maslo. Kúpila som viac a dala do mrazničky. Chcem sa spýtať, či ho budem môcť použiť do krémov a plniek do koláčov aj neskôr. Bude tá plnka plnohodnotná? Vždy používam iba 82 % maslo, no ešte nikdy som nemala zmrazené a potom rozmrazené. Nerada by som, aby sa to nejako prejavilo na kvalite. Viete mi poradiť? Máte skúsenosti so zmrazeným maslom? Dala som ho zamraziť pred ukončením dátumu spotreby. Dobre som urobila?
↧